אלון אוסטרון נולד בשנת 1995 בנתניה, ישראל. אלון החל את שיעורי הפסנתר הראשונים שלו בגיל 9 בקונסרבטוריון הישראלי ע"ש שטריקר בתל אביב. מגיל שתיים עשרה, אלון השתתף בפרויקט "אדוארד אלדוול" למוזיקאים מצטיינים בירושלים, במסגרתו הופיע בשידור חי ברדיו, הן כסולן והן בהרכבים קאמריים.
במהלך השנים, אלון למד עם מיטב המורים בתחום, כגון המאסטרו ואג פפיאן, מר דניאל הקסטר, מר יובל אדמוני ותמי קנזאווה, פרופ' ארנון ארז ואחרים. אלון זכה במלגות רבות, כולל קרן רונן, קרן אמריקה-ישראל (״קרן שרת״) קרן בוכמן-הימן למוזיקאים מבטיחים ומלגות הצטיינות בכל לימודיו האקדמיים בבית הספר למוזיקה ע"ש בוכמן-מהטה באוניברסיטת תל אביב.
בנוסף, אלון זכה בתחרויות רבות, הן בארץ והן בחו"ל, כגון תחרות "אמן צעיר" לאנסמבלים קאמריים בירושלים, התחרות הבינלאומית היוקרתית לשופן רומא (איטליה) לדואו פסנתר (פרס שלישי) ותחרות קרלס וסופיה הבינלאומית לדואו פסנתר לארבע ידיים – פרס ראשון (ידיים זהב) (2024).
יתרה מכך, אלון הופיע בקונצרטים ופסטיבלים ברחבי העולם, כגון הפסטיבל הלאומי למוזיקה קאמרית בירושלים (2015), פסטיבל בסרביה לדואטים, אירועי התרמה של הקהילה היהודית בלונדון ובהונג קונג ופרויקט מיוחד לילדים בתיאטרון בוונציה בשנת 2018.
כיום, לאלון תואר שני בהצטיינות מבית הספר למוזיקה ע"ש בוכמן-מהטה באוניברסיטת תל אביב. אלון עבד בשיתוף פעולה עם טובי המנצחים בישראל, כגון המאסטרו רוני פורת ועוד. בין השנים 2016-2023 הוזמן אלון ללוות שיעורי ניצוח בהדרכת המאסטרו פורת.
ביוני 2023 הוזמנו אלון ואחיו התאום גיא לתת רסיטל מלא לדואו פסנתר ששודר בשידור חי בתחנת "קול המוזיקה" במרכז למוזיקה בירושלים. אלון ואחיו התאום הופיעו באולמות המוזיקה הטובים ביותר בישראל, כגון היכל התרבות ע"ש צ'ארלס ברונפמן בתל אביב, מרכז BYU בירושלים בקונצרט ששודר בשידור חי, מרכז האמנויות בהרצליה ועוד.
כיום, אלון עובד בקונסרבטוריונים המובילים למוזיקה לילדים בישראל.